∞∞抹茶貓的美食不設限∞∞

終於吃到位於台中七期精華地段的這家貴婦早午餐～

就在台中有名的自助餐LV百匯-林酒店的對面喔!!

創辦人是位部落客，也是位生活美學家～店裡清新的裝潢風格讓人感到很舒適自在

tiffany藍的外觀感覺很有質感~~

之前經過還以為是高檔服飾店沒想到是家咖啡館！

一進去就能看到中島上擺著各種麵包～

不過我去的時候好像只有磅蛋糕有在販售

一旁的擺飾也很有品味～～

我很喜歡這樣簡潔清新的感覺

門口的結帳櫃台～

也有可以外帶的咖啡喔

一樓後方就是出餐區～坐在這裡可以看到各種美味食物端出來

接著帶大家看看二樓吧~~

樓梯旁擺著各種食譜~

『用最滿的熱情上好菜』

也反映了誠食的意義~只給客人最好的、每份餐點都當作自己吃的一樣用心製作

一上來就能看到靠窗的區域販售許多很有質感的廚房用品

還有圍裙～

不過看也知道單價不親切了

牆壁上掛著很有趣的咖啡介紹圖～

上樓後往反方向（廁所再往後）走就能看到美麗的溫室了

沒錯~~這真的是太特別了!!!

你等下吃到的花花草草也都是在這溫室中栽培出來的喔~

新鮮自然品質保證這點真的很棒

自然的陽光灑下~

這裡也非常適合拍照!!!

要是能坐在這裡用餐一定很棒

好啦~~環境看完回到一樓點餐囉!!!

桌上可愛的植物擺設

菜單也頗有質感~~

菜單裡也有介紹從澳洲帶來的綠色咖啡館概念－『honest food』

ivette cafe非常重視食材的來源~也大方地列出來給消費者看喔!

看到菜單價位還真的很難點下手

尤其是這個看起來最豐盛的早餐~一頓早餐要價520.......

只能期望哪天我成為貴婦後能來吃吃看囉

我這趟是衝著鬆餅來的~不過想說先來吃點鹹的墊墊胃

不過沒想到a little more卻份量少少

西班牙臘腸烘蛋 佐酸麵包

NT 380

這份量應該只是一般餐廳的開胃菜吧

麵包很香烤的很脆~但是有點太硬了，吃起來偏乾

不過旁邊那盅烘蛋的味道很令人驚豔！

很迷你的烘蛋上面灑了很多杏仁果片增加了脆的口感

吃的時候要記得趁熱拌勻因為裡面是半熟的蛋～

拌均勻之後來品嘗這美味～

起司+嫩蛋+辣腸+西班牙風味的番茄醬汁，好好吃

這個西班牙臘腸口感很脆很鮮嫩～跟一般常吃到的真的不一樣～是很特別的味道

蕃茄醬汁酸酸的，微甜跟微微的鹹～調味算是很清淡，不過味道卻很濃郁！

全部食材搭在一起吃～是清爽的好滋味

但是整體份量還是和價位不太符合啊

接下來才是這次的重點！！

季節水果沙拉起司熱鬆餅

NT 400

熱鬆餅是現點現做，點餐後要等待至少30分鐘以上喔!!趕時間的話要注意~~

上桌後發現Something sweet的熱鬆餅份量還比剛剛的鹹食A little more來得大

終於吃到這超夢幻的美美鐵鍋鬆餅啦~~

大家是不是覺得有點單調跟其他人拍得不太一樣?

是因為我不吃椰絲所以有特別請店家不要加啦!!!!XDD

然後阿~~我覺得這個真的超~好~吃！

今天還算是人不多的時候~我等了30～40分鐘

但美味果然是值得等待的！

這鐵鍋鬆餅真的好香!!!!然後中間那球不是冰淇淋喔~~是清爽的馬斯卡邦起司！

一旁灑的那些美美的花兒都是可以吃的喔

另外有加些米香增加口感～～

不過水果的部分還真的有點少@@

趕快鬆餅趁熱吃～熱熱的鬆餅表面很酥脆內部則是軟Q的口感

老實說我覺得他吃起來很像烤失敗有點成粿狀的蛋糕XD～也有點像黑糖糕的口感～但是是很好吃的

味道吃起來居然跟聞起來的一樣香～是奶油的香氣～但是完全不會讓你感到油膩❤

單吃吃多了會覺得甜甜的味道較單調有點膩～所以要搭配那球馬斯卡邦起司一起吃！

清爽的馬斯卡邦起司帶給這個鬆餅更多層次的味道～還有水果、花香、脆口的米香，給味蕾帶來豐富的滋味

而且這是外面不常吃到的美味唷!!

我個人真的好喜歡這個熱鬆餅~~

而且你看看這鬆餅還滿厚的欸！很有飽足感

但是吃東西還是得加上價位...這價位還是高啊

而且若不是像我一樣是嚴重的鬆餅+甜食控

我想可能很多人會覺得這個熱鬆餅很一般又多會吃到有點膩～>"<

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總結

這家店的理念比較特別,是來自澳洲的『honest food』

用最新鮮的食材和調味展現自然的味道,落實「綠色」的環境永續概念,

而且整間店裝潢跟二樓的溫室設計這些真的很棒

非常重視食材品質所以才定義在這個價位！

我是很認同也很喜歡這樣自然又高品質的美味啦～

但我覺得價位還是太高了

只能說當貴婦真好啊

不過如果是為了這個鬆餅，我覺得我還會願意再來吃

∞ 抹茶貓評分 ∞

環境：★★★★★

服務：★★★★★

餐點：★★★★☆

＊＊＊＊＊ 以上評論純屬個人感覺，我喜歡的你不一定也會喜歡喔!!＊＊＊＊＊

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＊＊＊＊＊謝謝各位收看～^w^＊＊＊＊＊

​拜訪資訊：2017/02/18 (六)

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    地址：台中市西屯區朝富路120號

    電話：04-2254-5411

    營業時間：8:30-17:00

         (營業時間、店休日還是以店家情況為主喔！)

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