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發文日期： 2014-04-24
這次來到位於中國醫附近的這家冰店～
3月才剛開幕的
暐舞太極冰
使用的是嘉義與關西的仙草、純粹紅甘蔗、天然蓮藕粉取代化學安定劑、凝固劑，
以高溫煮沸殺菌後降溫製冰，做出的雪花冰磚綿密回甘，
因取材草本天然，而取「太極」東方風格。
配合太極冰的配色，整間店都是由黑色和白色組成的，
給人一種乾淨又舒適的感覺唷
好像還有不少媒體來報導過呢！
可能因為來的時候已經晚上了而且是吃飯時間，所以人比較少吧！
刨冰機也是可愛的黑白乳牛花紋呢
這次團購券的內容如下：
◎體驗內容
暐舞太極冰：好吃好玩「太極冰」雙人免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 數量 |
|---|---|
| 暐舞太極冰 | 1份 |
| 仙草冰 (芋泥、仙草凍、綠豆、芋圓) |
2選1 |
| 甘蔗冰 (芋泥、仙草凍、綠豆、芋圓) |
※以上內容體驗會員不可自行變更，且店家保留因現場食材準備情況，調整內容之權利
等沒多久，冰很快就送來了！
仙草冰
50元
真的是仙草冰磚下去刨成的冰唷！
裡面的料有：
仙草凍、綠豆、芋圓、薏仁
因為我不太喜歡吃芋泥，有詢問店家看可不可以更換
店員很好心的幫我換成了薏仁！
甘甜的仙草冰加點煉乳，
在這種大熱天吃冰真的是太爽快了！！
才正要開始吃冰，店家就很熱心地詢問我們要不要看太極冰的製作過程
當然要來一探究竟囉！
首先，底下先放好店家每日現煮的八種配料：
紅豆、大豆、綠豆、薏仁、珍珠、芋圓、仙草、芋泥
（因為有說過不要芋泥，所以我這碗少了芋泥唷！
不過聽說他們家芋泥非常好吃，喜歡的人千萬不能錯過！！）
不過聽說他們家芋泥非常好吃，喜歡的人千萬不能錯過！！）
接著放上太極模型
然後就大把大把地把仙草冰跟甘蔗冰填滿兩邊！
看店員這樣一匙匙挖冰，毫不手軟呢！
這樣真材實料～看來這碗太極冰就算原價99元也還蠻值得的呢！
兩邊冰都放好了之後，
還要用湯匙把冰壓實、壓緊，
這樣才不會在模型拿出來的時候毀了這碗冰
模型拿走了！
完美的太極出現囉～
在兩邊分別放上白糯米及紫米
漂亮的太極就完成囉！！
沒想到製作這個太極冰這麼費工夫！
還有能想到這麼有創意的冰品，老闆真的很厲害呢
暐舞太極冰
99元
這個太極冰吃起來和剛剛那個仙草冰是完全不同的口感！
太極冰因為經過壓實的動作，冰吃起來比較紮實，比較爽口
而仙草冰就像綿綿冰，吃起來鬆鬆綿綿的，
兩種都非常好吃呢！
而太極冰份量比較多！如果我自己一個人吃完這一碗，大概晚餐都不用吃了
同樣的冰能夠有這樣兩種不同口感，真的太令人驚艷了！！
他們家的料都是自己煮的喔！
配料都不會很甜，
而且大家有沒有發現，他們家冰不像外面淋了很多糖水！
他們的冰吃的是仙草及甘蔗自然的甘甜味，
吃起來一點也不會膩，可以一口接一口～
連點綴在上面的糯米都超美味的啦！！
糯米配冰吃起來也好棒～
看來這不只可以點綴，
我覺得出個糯米冰好像也很不錯耶！XDD
總結
真是天然健康又美味又超有創意的一間冰店！
可惜離我住的地方有點距離，
不然我想我一定會常常來吃！
而且......老闆還是個小帥哥呢！！
好奇的朋友們趕快來試試看吧！！
附上店家菜單唷～
＊＊＊＊＊ 以上評論純屬個人感覺，謝謝各位收看～^w^＊＊＊＊＊
＊＊＊感謝～ 暐舞太極冰 和 愛評網 提供這個體驗機會！＊＊＊
＊＊＊感謝～ 暐舞太極冰 和 愛評網 提供這個體驗機會！＊＊＊
＊＊最後如果各位喜歡，還請麻煩幫我推推感謝你們＊＊
※※※更新！！已歇業囉！
暐舞太極冰
地址：台中市北區五常街45號
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