這次來到位於台中西屯區大墩二十街轉角的法樂法式薄餅屋,這裡賣的是道地的法式薄餅喔!
法式薄餅在台北不少見,但在台中有賣的店真的不多~
這天是下午四點左右才過來的,可能是因為接近結束時間了客人比較少
我是因為早早就預約好要來吃抹茶千層跟水果千層了
老闆有幫我保留~才敢這麼晚才來
要是沒有預留可要早點來吃啊!千層蛋糕每天都是限量的,太晚來就沒了~
一樣附上菜單給大家參考(店家營業時間有改噢!詳見文章下方店家資訊~)
另外菜單上沒有的千層蛋糕每日口味都不同~要來之前可以先在法樂粉絲專頁確定口味喔‼
濃抹茶千層
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濃抹茶千層特定加了一個『濃』字,味道果然很濃郁!
也是用丸久小山園的抹茶,抹茶鮮奶油入口就飄出淡淡清香~
但是味道停留不久,抹茶味一下子就消失了,揮一揮衣袖不帶走一片雲彩XD
薄餅皮很薄很軟Q和鮮奶油層層堆疊吃起來非常綿密、和抹茶味道融合的很好~
不苦不澀卻也不會太甜!!!好吃
但是真也比的話濃度還是比台北的生活在他方低一點,而且甜度較高~
但也因為不會苦,是不敢吃太濃抹茶的人也可以接受的味道喔!
算是符合大眾款~但抹茶控有點不滿足~
還好之後還有推出升級版的抹茶千層2.0(下圖!)
讓我超滿足❤(詳見文章後面~)
草莓綜合水果千層
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放滿新鮮水果的千層吃起來是比較清爽的味道!
抹茶千層吃起來的味道比較單調~吃多還是會小膩,不過這個綜合水果千層就完全不會
裡面水果有奇異果、草莓、香蕉,加上店家是使用法國頂級的依思尼鮮奶油!
吃起來是非常輕盈爽口的鮮奶油~
還有各式水果的酸甜及香味,讓整片蛋糕味道不無聊!
而且原味的更能夠吃出薄餅皮的美味~
蛋香四溢,軟嫩可口帶些微的Q彈,而且完全不甜膩的薄餅皮,真的很好吃!
真的不愧是薄餅專賣店‼下次絕對要點薄餅系列的餐點吃吃看~
隔一個禮拜我又來啦!!
為的就是這個~~
小山園清綠抹茶千層
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是升級版「濃抹茶千層2.0」XD
一看到推出消息馬上衝來吃!
這款抹茶的味道真的有重~比較苦一點~但不會澀!
抹茶的清香味更香更濃郁
