∞∞抹茶貓的美食不設限∞∞

現在很流行私人工作室類型的甜點店~No.09跟威力也是，除了不定期出沒在市集跟面交之外現在外縣市朋友也有宅配品項可以買囉!!

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※※2016以前的愛評網分享文~想要把文章統一集中到痞客邦這裡～所以決定把之前在愛評網分享的文章也搬過來囉！

發文日期： 2013-08-21

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這間在東海別墅1弄才剛開幕不久的樂丘廚房
其實就是之前在下東別大客滿旁邊的鬆餅小攤－里奧 丘  比利時烈日鬆餅專賣店
 

 
比利時鬆餅，又名列日鬆餅。
大量打發的蛋白融合了手揉高筋麵粉，創造出外層的堅脆；
而烈日鬆餅的靈魂來自於內層的珍珠糖，
綿密札實中還能咬到一粒粒香脆珍珠糖口感是烈日鬆餅最大的特色，
經烤模加熱後，表層還會帶著微微的焦糖香氣，
不比一般美式鬆餅，比利時鬆餅無論熱食冷吃，
細細咀嚼都別有一番風味。
 

 
開店面後，他們也增加了許多新產品！
走的是早午餐輕食路線喔～
 

 
還有義大利麵跟燉飯～而且才98元！
 
上次他們還在試賣時有來吃燉飯，可是忘了拍照
那時點的是　煙燻雞肉起司燉飯　98元
他們的燉飯收汁收得比較乾，不會像一些燉飯做的濕濕的，
我覺得還蠻好吃的喔！！
奶油香氣有入味～飯吃起來也不會太軟爛，保有顆粒嚼感～
只可惜味道淡了一些...對我來說不夠鹹
 
另外上次來還點了  番茄起司墨西哥薄餅　88元
薄餅有附一點薯條～很香脆，不油膩，炸得還不錯喔！
而且薯條本身有一點鹹味了，不用沾醬就好吃！
薄餅的部分起司夠多，還會牽絲呢！
餅也烤得恰到好處！不會太脆，裡面還軟軟的～
只可惜薄餅分量太少囉！！就算是早餐我可能也吃不太飽
以上兩道都有附沙拉～
是已經拌好醬汁的生菜加幾顆小番茄，味道很清爽！
而且調味調得剛剛好！我覺得還蠻好吃的
就連我不吃生菜沙拉的朋友都說這個她喜歡喔！！
 
 
接下來是這次消費的經驗～～
換新菜單囉！也是正式菜單：
 

 
提醒各位一下～～他們營業時間有做更改！
●每星期一店休

●星期二~五:11:00~21:00 (最後點餐時間20:30)

●星期六日: 9:00~21:00 (最後點餐時間20:30)
 

 

 
整間店感覺很清爽很舒適！！
 

 

 

 
還有可愛的黃色小鴨～～
 

 
小鴨下面有放水杯跟水～
我第一次來店員都沒有幫我加水，第二次來就有加～
要看運氣如何遇到哪位店員～
不過沒有收服務費所以我也沒計較這麼多～～
如果店員都沒來加水的話就自己來這邊加吧！！
 

 
到櫃檯點完餐後會拿到號碼牌！
 

 
 
然後店員會先送上餐具
超酷的直接送來一把小刀！！是吃鬆餅用的
 

 
加套餐　68元附的　　主廚濃湯　（野菇濃湯）
 
看起來蠻稀的
可是喝下去驚為天人！！
 

 
可能是上面又加了鮮奶油的關係（！？
湯還蠻濃郁的！濃郁卻又不會太稠，
而且料還蠻多的，一直吃到馬鈴薯塊，野菇也不少！
整碗湯野菇味道很重，好喝！
 

 

經典紅茶

上次也喝過他們的玫瑰紅茶，我覺得他們飲料真的還好...

紅茶苦苦澀澀的...

上次的玫瑰紅也是，而且玫瑰味道有點太濃...還加了很多妹瑰花瓣，所以會一直喝到花瓣

我個人不是很喜歡啦！！

 

 
頂級野莓巧克力雪泡蜜糖鬆餅　　65元
 
鬆餅的價格有兩種，前面的是蜜糖鬆餅；後面是烈日鬆餅的價格
烈日鬆餅是新口味！可惜我去的時候還沒有
只好點蜜糖鬆餅～（之前吃的也都是這個
 

 
雪泡就是...鮮奶油！！
鬆餅上面加了一層野莓果醬，再擠上鮮奶油，最後撒上巧克力屑
 

 

 
他們家的蜜糖鬆餅口感很特別！
是外層酥脆，裡面是很Q彈的！
這種口感我很喜歡
 
 

 

可是...不知道是不是因為這個口味鮮奶油實在是太多了！！

我吃完一口就覺得好膩喔！！

感覺鬆餅本身奶香味已經有點膩了，

又加上一堆鮮奶油...

實在有點OVER 

 

 

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