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發文日期： 2013-08-21
這間在東海別墅1弄才剛開幕不久的樂丘廚房
其實就是之前在下東別大客滿旁邊的鬆餅小攤－里奧 丘 比利時烈日鬆餅專賣店
比利時鬆餅，又名列日鬆餅。
大量打發的蛋白融合了手揉高筋麵粉，創造出外層的堅脆；
而烈日鬆餅的靈魂來自於內層的珍珠糖，
綿密札實中還能咬到一粒粒香脆珍珠糖口感是烈日鬆餅最大的特色，
經烤模加熱後，表層還會帶著微微的焦糖香氣，
不比一般美式鬆餅，比利時鬆餅無論熱食冷吃，
細細咀嚼都別有一番風味。
開店面後，他們也增加了許多新產品！
走的是早午餐輕食路線喔～
還有義大利麵跟燉飯～而且才98元！
上次他們還在試賣時有來吃燉飯，可是忘了拍照
那時點的是 煙燻雞肉起司燉飯 98元
他們的燉飯收汁收得比較乾，不會像一些燉飯做的濕濕的，
我覺得還蠻好吃的喔！！
奶油香氣有入味～飯吃起來也不會太軟爛，保有顆粒嚼感～
只可惜味道淡了一些...對我來說不夠鹹
另外上次來還點了 番茄起司墨西哥薄餅 88元
薄餅有附一點薯條～很香脆，不油膩，炸得還不錯喔！
而且薯條本身有一點鹹味了，不用沾醬就好吃！
薄餅的部分起司夠多，還會牽絲呢！
餅也烤得恰到好處！不會太脆，裡面還軟軟的～
只可惜薄餅分量太少囉！！就算是早餐我可能也吃不太飽
以上兩道都有附沙拉～
是已經拌好醬汁的生菜加幾顆小番茄，味道很清爽！
而且調味調得剛剛好！我覺得還蠻好吃的
就連我不吃生菜沙拉的朋友都說這個她喜歡喔！！
接下來是這次消費的經驗～～
換新菜單囉！也是正式菜單：
提醒各位一下～～他們營業時間有做更改！
●每星期一店休
●星期二~五:11:00~21:00 (最後點餐時間20:30)
●星期六日: 9:00~21:00 (最後點餐時間20:30)
●星期二~五:11:00~21:00 (最後點餐時間20:30)
●星期六日: 9:00~21:00 (最後點餐時間20:30)
整間店感覺很清爽很舒適！！
還有可愛的黃色小鴨～～
小鴨下面有放水杯跟水～
我第一次來店員都沒有幫我加水，第二次來就有加～
要看運氣如何遇到哪位店員～
不過沒有收服務費所以我也沒計較這麼多～～
如果店員都沒來加水的話就自己來這邊加吧！！
到櫃檯點完餐後會拿到號碼牌！
然後店員會先送上餐具
超酷的直接送來一把小刀！！是吃鬆餅用的
加套餐 68元附的 主廚濃湯 （野菇濃湯）
看起來蠻稀的
可是喝下去驚為天人！！
可能是上面又加了鮮奶油的關係（！？
湯還蠻濃郁的！濃郁卻又不會太稠，
而且料還蠻多的，一直吃到馬鈴薯塊，野菇也不少！
整碗湯野菇味道很重，好喝！
經典紅茶
上次也喝過他們的玫瑰紅茶，我覺得他們飲料真的還好...
紅茶苦苦澀澀的...
上次的玫瑰紅也是，而且玫瑰味道有點太濃...還加了很多妹瑰花瓣，所以會一直喝到花瓣
我個人不是很喜歡啦！！
頂級野莓巧克力雪泡蜜糖鬆餅 65元
鬆餅的價格有兩種，前面的是蜜糖鬆餅；後面是烈日鬆餅的價格
烈日鬆餅是新口味！可惜我去的時候還沒有
只好點蜜糖鬆餅～（之前吃的也都是這個
雪泡就是...鮮奶油！！
鬆餅上面加了一層野莓果醬，再擠上鮮奶油，最後撒上巧克力屑
他們家的蜜糖鬆餅口感很特別！
是外層酥脆，裡面是很Q彈的！
這種口感我很喜歡
可是...不知道是不是因為這個口味鮮奶油實在是太多了！！
我吃完一口就覺得好膩喔！！
感覺鬆餅本身奶香味已經有點膩了，
又加上一堆鮮奶油...
實在有點OVER
總結
目前為止我吃到樂丘廚房的東西味道都還不錯喔！！
是我一定會再訪的店！
而且價位也不高～
環境目前也很好（剛開幕的店都不錯，要看能否維持囉！）
飲料部分～我想我是不會再點它們家的飲料了
蜜糖鬆餅的話我之前吃都還好沒有這個問題（還是小攤位的時候吃的）
不知道是不是因為口味選錯了！？
因為鬆餅本身的口感真的很棒！外脆內Ｑ
就是多了一種膩口的感覺...
然後他的鮮奶油味道也很普通，是那種吃多會膩的！連愛吃鮮奶油的我都覺得～～
真的加的有點太多了！！
下次來試試看沒有鮮奶油的口味吧
還有我想吃烈日鬆餅啦～～～
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