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【台中】＜口碑券＞minacheese美娜甜心(美術園道店)美味蛋糕＆厚實鬆餅，享受午後的美好時光吧！(已歇業)
※※2016以前的愛評網分享文~想要把文章統一集中到痞客邦這裡～所以決定把之前在愛評網分享的文章也搬過來囉！
發文日期： 2014-03-28
突然發現這家我蠻喜歡的店居然歇業了~~~~
嘻嘻嘻～～
各位，隱藏了好久的抹茶貓又要浮出來囉！
之前因為私人因素沒辦法上來發文～
上禮拜很幸運地抽到了口碑券！！
於是就藉這次機會重出江湖囉！哈哈
這次來到的是位於美術館附近的minacheese美娜甜心烘焙
一進來就可以看到櫃台後面牆壁上大大的ＬＯＧＯ～
我沒看錯的話
那是用他們家的＂馬林糖＂拼出來的唷！
那是用他們家的＂馬林糖＂拼出來的唷！
我來的時候是晚上了，又因為是平日，所以沒什麼人～
整間店環境很舒服！
而且還有二樓唷～空間很大呢
門口的擺飾也很可愛！！
那隻大兔兔玩偶我超喜歡的啦～
另外整片牆壁都有很可愛的壁畫唷！！
櫃檯前方擺著名片跟馬林糖唷！
各位有沒有發現那名片～超多顏色的，好繽紛好可愛
一旁冰櫃上方還擺有超可愛的造型包子（饅頭？）
這好像是美娜的假日限量早餐唷！
有機會真想來吃吃看早餐
可是那個包子應該會捨不得吃吧
還有賣馬卡龍呢！！
因為是晚上來的，蛋糕種類剩不多了
還好還有我尬意的藍莓塔
這次的體驗內容～
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
雙人份下午茶 (店內體驗) | 美娜鬆餅系列 (180元以下) | 1份 |
當日水果派/塔 (依店家當日提供為主) | 1份 | |
| 手沖咖啡 | 1杯 | |
| 飲品 (150元以下) | 1杯 | |
美娜手創甜點 (外帶體驗) | mina馬林糖 | 1盒 |
也有報紙來報導minacheese馬林糖～
決定好餐點後畫在點餐單上面就好囉！！
趁等餐的時候在店裡到處拍拍照片，東西很快就上來了！
熱水果茶
（150元）
這水果茶真的超好喝!!
酸酸甜甜的～但甜度又不會太高，很剛好！
喝得出來是用新鮮水果下次調味的！
而且裡面還有我最愛的百香果籽～
還有鳳梨、蘋果片可以用旁邊的小叉子叉來吃
新鮮看的見！！
接下來～
美娜鬆餅系列－龍蝦沙拉鬆餅
（180元）
美娜的鬆餅好厚實！！
看了就覺得好飽ＸＤ
龍蝦沙拉很夠味！搭配鬆餅甜甜鹹鹹的很好吃
而且幾乎每一口都可以吃到龍蝦肉耶！
裡面還不時會咬到蝦卵＂噗滋＂的口感
雖然我不太喜歡蝦卵＠＠
（所以不常吃這種沙拉，無從比較>"<）
不過由此可見用料實在！而且很大方沙拉醬給好多唷～
重點來了！
我覺得美娜的鬆餅有一個特色～
那就是一開始搭料吃我真的覺得還好，沒有很驚艷，
但是沒想到
單吃 超級好吃的！！
搭配其他配料反而很難嚐出這鬆餅的香味～
單獨吃的話可以吃出這鬆餅的蛋香、表層酥、裡面很鬆軟卻又濕潤不乾的口感！
建議大家單吃看看～
細細咀嚼，會發現這鬆餅真的很好吃呢！！
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【台中】＜口碑券＞馬上又再訪的樂丘廚房
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【台中】從鬆餅小攤開始到現在的早午餐餐廳－樂丘廚房
※※2016以前的愛評網分享文~想要把文章統一集中到痞客邦這裡～所以決定把之前在愛評網分享的文章也搬過來囉！
發文日期： 2013-08-21
這間在東海別墅1弄才剛開幕不久的樂丘廚房
其實就是之前在下東別大客滿旁邊的鬆餅小攤－里奧 丘 比利時烈日鬆餅專賣店
比利時鬆餅，又名列日鬆餅。
大量打發的蛋白融合了手揉高筋麵粉，創造出外層的堅脆；
而烈日鬆餅的靈魂來自於內層的珍珠糖，
綿密札實中還能咬到一粒粒香脆珍珠糖口感是烈日鬆餅最大的特色，
經烤模加熱後，表層還會帶著微微的焦糖香氣，
不比一般美式鬆餅，比利時鬆餅無論熱食冷吃，
細細咀嚼都別有一番風味。
開店面後，他們也增加了許多新產品！
走的是早午餐輕食路線喔～
還有義大利麵跟燉飯～而且才98元！
上次他們還在試賣時有來吃燉飯，可是忘了拍照
那時點的是 煙燻雞肉起司燉飯 98元
他們的燉飯收汁收得比較乾，不會像一些燉飯做的濕濕的，
我覺得還蠻好吃的喔！！
奶油香氣有入味～飯吃起來也不會太軟爛，保有顆粒嚼感～
只可惜味道淡了一些...對我來說不夠鹹
另外上次來還點了 番茄起司墨西哥薄餅 88元
薄餅有附一點薯條～很香脆，不油膩，炸得還不錯喔！
而且薯條本身有一點鹹味了，不用沾醬就好吃！
薄餅的部分起司夠多，還會牽絲呢！
餅也烤得恰到好處！不會太脆，裡面還軟軟的～
只可惜薄餅分量太少囉！！就算是早餐我可能也吃不太飽
以上兩道都有附沙拉～
是已經拌好醬汁的生菜加幾顆小番茄，味道很清爽！
而且調味調得剛剛好！我覺得還蠻好吃的
就連我不吃生菜沙拉的朋友都說這個她喜歡喔！！
接下來是這次消費的經驗～～
換新菜單囉！也是正式菜單：
提醒各位一下～～他們營業時間有做更改！
●每星期一店休
●星期二~五:11:00~21:00 (最後點餐時間20:30)
●星期六日: 9:00~21:00 (最後點餐時間20:30)
整間店感覺很清爽很舒適！！
還有可愛的黃色小鴨～～
小鴨下面有放水杯跟水～
我第一次來店員都沒有幫我加水，第二次來就有加～
要看運氣如何遇到哪位店員～
不過沒有收服務費所以我也沒計較這麼多～～
如果店員都沒來加水的話就自己來這邊加吧！！
到櫃檯點完餐後會拿到號碼牌！
然後店員會先送上餐具
超酷的直接送來一把小刀！！是吃鬆餅用的
加套餐 68元附的 主廚濃湯 （野菇濃湯）
看起來蠻稀的
可是喝下去驚為天人！！
可能是上面又加了鮮奶油的關係（！？
湯還蠻濃郁的！濃郁卻又不會太稠，
而且料還蠻多的，一直吃到馬鈴薯塊，野菇也不少！
整碗湯野菇味道很重，好喝！
經典紅茶
上次也喝過他們的玫瑰紅茶，我覺得他們飲料真的還好...
紅茶苦苦澀澀的...
上次的玫瑰紅也是，而且玫瑰味道有點太濃...還加了很多妹瑰花瓣，所以會一直喝到花瓣
我個人不是很喜歡啦！！
頂級野莓巧克力雪泡蜜糖鬆餅 65元
鬆餅的價格有兩種，前面的是蜜糖鬆餅；後面是烈日鬆餅的價格
烈日鬆餅是新口味！可惜我去的時候還沒有
只好點蜜糖鬆餅～（之前吃的也都是這個
雪泡就是...鮮奶油！！
鬆餅上面加了一層野莓果醬，再擠上鮮奶油，最後撒上巧克力屑
他們家的蜜糖鬆餅口感很特別！
是外層酥脆，裡面是很Q彈的！
這種口感我很喜歡
可是...不知道是不是因為這個口味鮮奶油實在是太多了！！
我吃完一口就覺得好膩喔！！
感覺鬆餅本身奶香味已經有點膩了，
又加上一堆鮮奶油...
實在有點OVER 
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【台中】糖森幸福烘焙坊--果真是幸福的滋味：）
※※2016以前的愛評網分享文~想要把文章統一集中到痞客邦這裡～所以決定把之前在愛評網分享的文章也搬過來囉！
發文日期： 2013-08-01
第一次認識「糖森幸福烘焙坊」要回歸到一年前...
當時團購買了聽說超好吃的芝麻蛋糕捲～
☆養生花芝捲☆
那濃郁的芝麻香氣、綿密的蛋糕體
內餡是甜而不膩的花生奶油
花生加上芝麻組合而成的花芝捲，超美味！！
絕對不會忘記的可愛小熊招牌～就是店家的LOGO啦！
這次在團購網上看到糖森的團購券～
$119 可以買 $200 的商品
當然下手囉！
於是來到位於台中市大隆路上的店面
小小一間店，有兩張桌子在門口可以坐著享用
可惜的是要忍受風吹日曬阿～
還好去的那天還沒有很熱！！
冷藏櫃裡有各式各樣可口的商品
現在還有推出手工餅乾喔！
小盒$75/80g 大盒$250/260g
而且還打八折
另外香蕉巧克力冰淇淋鬆餅超級誘人的啦！特價才99元～
可是今天用團購券沒有這些優惠
只好買其他東西囉！
兩個小泡芙 （牛奶／草莓） $15/個
牛奶草莓各一個～
小小的，一口就吃掉了！
牛奶口味不小心被我一口吃掉了
哈哈哈哈～所以沒有拍到斷面秀～
只有草莓的
小泡芙外皮有一定的脆度，雖然沒有到很脆，但也不會像放很久的泡芙一樣軟趴趴或濕濕的
內餡的奶油不會太甜太膩，但也沒甚麼特別讓人驚豔，就還不錯吃囉！
另外買了兩個鬆餅
由於鬆餅是現烤的，沒有先打電話來預約就要等比較久喔！
像我就是在現場等了好久......
等了大約10來分鐘，終於好囉！！
OREO莓果焦糖鬆餅 $50
剛烤好的鬆餅超級香！
迫不及待馬上打開享用
（原本是要買回家吃，可是怕它冷掉了）
熱騰騰的鬆餅上擠了鮮奶油，撒上OREO餅乾屑和莓果乾
外表看似簡單，但滋味卻不平凡！
冰的奶油遇上熱的鬆餅，有點融化
但是一點也不膩口！
奶油不甜不膩，還帶有濃郁的奶香味！
鬆餅散發著濃厚的蛋香，外酥內軟，札實的像蛋糕一樣的口感，
好好吃
可是，上面的OREO餅乾屑和莓果乾就只是點綴而已.....
吃下去沒有甚麼存在感
建議店家可以改進這點，會更棒！
覆盆莓派對鬆餅 $50
一樣簡簡單單的鬆餅
只是換了奶油上的配料
兩顆覆盆莓和兩根巧克力捲跟一些小珠珠糖
鬆餅實在是太香了！！忍不住把兩個都吃掉了啦
熱量阿～～～
覆盆莓是那種冷凍的，就很冰很酸～～
其實兩種口味吃起來差不多！！
就是因為配料吃起來太沒存在感了～感覺只是裝飾
...不過他們家鬆餅真的好好吃！！
總結
以上評論純屬個人感覺，我喜歡的你不一定也會喜歡喔!!
如果文章喜歡或對你有幫助，麻煩再幫我推推及分享～
謝謝各位收看～^w^
地址：台中市南屯區大隆路85號
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【台北】天吉屋－享受炸物與醬汁甜鹹交錯的美味
