∞∞抹茶貓的美食不設限∞∞

※※越香蘭已搬遷到士林囉！！（下圖取自官網）

 

※※2016以前的愛評網分享文~想要把文章統一集中到痞客邦這裡～所以決定把之前在愛評網分享的文章也搬過來囉！

發文日期： 2013-03-21

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發文日期： 2013-03-05

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發文日期： 2014-03-28

突然發現這家我蠻喜歡的店居然歇業了~~~~

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嘻嘻嘻～～

各位，隱藏了好久的抹茶貓又要浮出來囉！

之前因為私人因素沒辦法上來發文～

上禮拜很幸運地抽到了口碑券！！

於是就藉這次機會重出江湖囉！哈哈

 

 

這次來到的是位於美術館附近的minacheese美娜甜心烘焙

一進來就可以看到櫃台後面牆壁上大大的ＬＯＧＯ～

我沒看錯的話那是用他們家的＂馬林糖＂拼出來的唷！

 

 

我來的時候是晚上了，又因為是平日，所以沒什麼人～

整間店環境很舒服！

而且還有二樓唷～空間很大呢

 

 

門口的擺飾也很可愛！！

那隻大兔兔玩偶我超喜歡的啦～

 

 

 

另外整片牆壁都有很可愛的壁畫唷！！

 

 

櫃檯前方擺著名片跟馬林糖唷！

各位有沒有發現那名片～超多顏色的，好繽紛好可愛

 

 

一旁冰櫃上方還擺有超可愛的造型包子（饅頭？）

這好像是美娜的假日限量早餐唷！

有機會真想來吃吃看早餐

可是那個包子應該會捨不得吃吧

 

 

還有賣馬卡龍呢！！

 

 

因為是晚上來的，蛋糕種類剩不多了

還好還有我尬意的藍莓塔

 

 

這次的體驗內容～

 

品項	內容	數量
雙人份下午茶 (店內體驗)	美娜鬆餅系列 (180元以下)	1份
	當日水果派/塔 (依店家當日提供為主)	1份
	手沖咖啡	1杯
	飲品 (150元以下)	1杯
美娜手創甜點 (外帶體驗)	mina馬林糖	1盒

 

ＭＥＮＵ

（想看完整的可以去美娜甜心的官網看看唷！)

鬆餅類除了牛肉的之外都可以選擇唷！

水果塔則是要去蛋糕櫃挑選～

 

也有報紙來報導minacheese馬林糖～

 

 

決定好餐點後畫在點餐單上面就好囉！！

 

 

 

趁等餐的時候在店裡到處拍拍照片，東西很快就上來了！

 

熱水果茶

（150元）

 

 

這水果茶真的超好喝!!

酸酸甜甜的～但甜度又不會太高，很剛好！

喝得出來是用新鮮水果下次調味的！

而且裡面還有我最愛的百香果籽～

還有鳳梨、蘋果片可以用旁邊的小叉子叉來吃

新鮮看的見！！

 

 

接下來～

美娜鬆餅系列－龍蝦沙拉鬆餅

（180元）

 

 

美娜的鬆餅好厚實！！

看了就覺得好飽ＸＤ

 

 

龍蝦沙拉很夠味！搭配鬆餅甜甜鹹鹹的很好吃

而且幾乎每一口都可以吃到龍蝦肉耶！

裡面還不時會咬到蝦卵＂噗滋＂的口感

雖然我不太喜歡蝦卵＠＠

（所以不常吃這種沙拉，無從比較>"<）

不過由此可見用料實在！而且很大方沙拉醬給好多唷～

 

 

重點來了！

我覺得美娜的鬆餅有一個特色～

那就是一開始搭料吃我真的覺得還好，沒有很驚艷，

但是沒想到

單吃　超級好吃的！！

搭配其他配料反而很難嚐出這鬆餅的香味～

單獨吃的話可以吃出這鬆餅的蛋香、表層酥、裡面很鬆軟卻又濕潤不乾的口感！

建議大家單吃看看～

細細咀嚼，會發現這鬆餅真的很好吃呢！！

 

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發文日期： 2013-05-11

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發文日期： 2013-06-23

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發文日期： 2013-08-21

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這間在東海別墅1弄才剛開幕不久的樂丘廚房
其實就是之前在下東別大客滿旁邊的鬆餅小攤－里奧 丘  比利時烈日鬆餅專賣店
 

 
比利時鬆餅，又名列日鬆餅。
大量打發的蛋白融合了手揉高筋麵粉，創造出外層的堅脆；
而烈日鬆餅的靈魂來自於內層的珍珠糖，
綿密札實中還能咬到一粒粒香脆珍珠糖口感是烈日鬆餅最大的特色，
經烤模加熱後，表層還會帶著微微的焦糖香氣，
不比一般美式鬆餅，比利時鬆餅無論熱食冷吃，
細細咀嚼都別有一番風味。
 

 
開店面後，他們也增加了許多新產品！
走的是早午餐輕食路線喔～
 

 
還有義大利麵跟燉飯～而且才98元！
 
上次他們還在試賣時有來吃燉飯，可是忘了拍照
那時點的是　煙燻雞肉起司燉飯　98元
他們的燉飯收汁收得比較乾，不會像一些燉飯做的濕濕的，
我覺得還蠻好吃的喔！！
奶油香氣有入味～飯吃起來也不會太軟爛，保有顆粒嚼感～
只可惜味道淡了一些...對我來說不夠鹹
 
另外上次來還點了  番茄起司墨西哥薄餅　88元
薄餅有附一點薯條～很香脆，不油膩，炸得還不錯喔！
而且薯條本身有一點鹹味了，不用沾醬就好吃！
薄餅的部分起司夠多，還會牽絲呢！
餅也烤得恰到好處！不會太脆，裡面還軟軟的～
只可惜薄餅分量太少囉！！就算是早餐我可能也吃不太飽
以上兩道都有附沙拉～
是已經拌好醬汁的生菜加幾顆小番茄，味道很清爽！
而且調味調得剛剛好！我覺得還蠻好吃的
就連我不吃生菜沙拉的朋友都說這個她喜歡喔！！
 
 
接下來是這次消費的經驗～～
換新菜單囉！也是正式菜單：
 

 
提醒各位一下～～他們營業時間有做更改！
●每星期一店休

●星期二~五:11:00~21:00 (最後點餐時間20:30)

●星期六日: 9:00~21:00 (最後點餐時間20:30)
 

 

 
整間店感覺很清爽很舒適！！
 

 

 

 
還有可愛的黃色小鴨～～
 

 
小鴨下面有放水杯跟水～
我第一次來店員都沒有幫我加水，第二次來就有加～
要看運氣如何遇到哪位店員～
不過沒有收服務費所以我也沒計較這麼多～～
如果店員都沒來加水的話就自己來這邊加吧！！
 

 
到櫃檯點完餐後會拿到號碼牌！
 

 
 
然後店員會先送上餐具
超酷的直接送來一把小刀！！是吃鬆餅用的
 

 
加套餐　68元附的　　主廚濃湯　（野菇濃湯）
 
看起來蠻稀的
可是喝下去驚為天人！！
 

 
可能是上面又加了鮮奶油的關係（！？
湯還蠻濃郁的！濃郁卻又不會太稠，
而且料還蠻多的，一直吃到馬鈴薯塊，野菇也不少！
整碗湯野菇味道很重，好喝！
 

 

經典紅茶

上次也喝過他們的玫瑰紅茶，我覺得他們飲料真的還好...

紅茶苦苦澀澀的...

上次的玫瑰紅也是，而且玫瑰味道有點太濃...還加了很多妹瑰花瓣，所以會一直喝到花瓣

我個人不是很喜歡啦！！

 

 
頂級野莓巧克力雪泡蜜糖鬆餅　　65元
 
鬆餅的價格有兩種，前面的是蜜糖鬆餅；後面是烈日鬆餅的價格
烈日鬆餅是新口味！可惜我去的時候還沒有
只好點蜜糖鬆餅～（之前吃的也都是這個
 

 
雪泡就是...鮮奶油！！
鬆餅上面加了一層野莓果醬，再擠上鮮奶油，最後撒上巧克力屑
 

 

 
他們家的蜜糖鬆餅口感很特別！
是外層酥脆，裡面是很Q彈的！
這種口感我很喜歡
 
 

 

可是...不知道是不是因為這個口味鮮奶油實在是太多了！！

我吃完一口就覺得好膩喔！！

感覺鬆餅本身奶香味已經有點膩了，

又加上一堆鮮奶油...

實在有點OVER 

 

 

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發文日期： 2013-08-14

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發文日期： 2013-08-14

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發文日期： 2013-08-01

 

第一次認識「糖森幸福烘焙坊」要回歸到一年前...
 

 

當時團購買了聽說超好吃的芝麻蛋糕捲～

 

☆養生花芝捲☆ 

 

 

 

那濃郁的芝麻香氣、綿密的蛋糕體

內餡是甜而不膩的花生奶油

花生加上芝麻組合而成的花芝捲，超美味！！

 

 

絕對不會忘記的可愛小熊招牌～就是店家的LOGO啦！

 

 

這次在團購網上看到糖森的團購券～
$119 可以買 $200 的商品
當然下手囉！
 
於是來到位於台中市大隆路上的店面
 

 

小小一間店，有兩張桌子在門口可以坐著享用

可惜的是要忍受風吹日曬阿～

還好去的那天還沒有很熱！！

 

 

 
冷藏櫃裡有各式各樣可口的商品

 

 

現在還有推出手工餅乾喔！

小盒$75/80g   大盒$250/260g

而且還打八折

另外香蕉巧克力冰淇淋鬆餅超級誘人的啦！特價才99元～

可是今天用團購券沒有這些優惠

只好買其他東西囉！

 

 

這裡有清楚的價目表喔！各位可以參考參考～

 

 

 

挑了好久～最後買了：

 
兩個小泡芙　（牛奶／草莓）　$15/個
 
牛奶草莓各一個～

 
小小的，一口就吃掉了！

 
牛奶口味不小心被我一口吃掉了
哈哈哈哈～所以沒有拍到斷面秀～
只有草莓的
 

 
小泡芙外皮有一定的脆度，雖然沒有到很脆，但也不會像放很久的泡芙一樣軟趴趴或濕濕的
內餡的奶油不會太甜太膩，但也沒甚麼特別讓人驚豔，就還不錯吃囉！
 
另外買了兩個鬆餅
由於鬆餅是現烤的，沒有先打電話來預約就要等比較久喔！
像我就是在現場等了好久......
 
等了大約10來分鐘，終於好囉！！

 
OREO莓果焦糖鬆餅  $50
 

 
剛烤好的鬆餅超級香！
迫不及待馬上打開享用（原本是要買回家吃，可是怕它冷掉了）
 

 
熱騰騰的鬆餅上擠了鮮奶油，撒上OREO餅乾屑和莓果乾
 

 
外表看似簡單，但滋味卻不平凡！
 

 

冰的奶油遇上熱的鬆餅，有點融化

但是一點也不膩口！

奶油不甜不膩，還帶有濃郁的奶香味！

鬆餅散發著濃厚的蛋香，外酥內軟，札實的像蛋糕一樣的口感，

好好吃

 

可是，上面的OREO餅乾屑和莓果乾就只是點綴而已.....

吃下去沒有甚麼存在感

建議店家可以改進這點，會更棒！

 

 

覆盆莓派對鬆餅  $50

 

 
一樣簡簡單單的鬆餅
 

 
只是換了奶油上的配料
兩顆覆盆莓和兩根巧克力捲跟一些小珠珠糖
 

 
鬆餅實在是太香了！！忍不住把兩個都吃掉了啦
熱量阿～～～
 

 
覆盆莓是那種冷凍的，就很冰很酸～～
其實兩種口味吃起來差不多！！
就是因為配料吃起來太沒存在感了～感覺只是裝飾...
 
不過他們家鬆餅真的好好吃！！
 

 

 

 

總結

其實我還買了他們家的餅乾～買的時候說是伯爵紅茶口味，

可是我拿回家才發現她好像給錯了！！拿到巧克力口味的...好失望...就忘了拍照

不過餅乾也是很酥脆很香～也還蠻好吃的唷！！

 

另外這天沒有蛋塔，好可惜～好想吃吃看說！

然後我覺得撇除沒有舒服的位子可以坐著享用現烤熱騰騰的鬆餅這點之外～

他們家鬆餅我很推喔！！

 

 

＊＊＊＊＊ 以上評論純屬個人感覺，我喜歡的你不一定也會喜歡喔!!＊＊＊＊＊

＊＊＊＊＊如果文章喜歡或對你有幫助，麻煩再幫我推推及分享～＊＊＊＊＊

＊＊＊＊＊謝謝各位收看～^w^＊＊＊＊＊

 

 

 

  糖森幸福烘焙坊  →露天

    地址：台中市南屯區大隆路85號

    電話：04-2327-5988

    營業時間：10:30~21:30 (週日公休)

         (營業時間、店休日還是以官網公告為主喔！)

 

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